こんにちは♪サンです😊
涼しい気候が安定してきましたね🍂
そんな今日は味噌作りをしました！
アミスターの１年生にとっては初の味噌作り✨
味噌作りを経験している学童のお姉さんたちが、作り方を教えに来てくれました♪
いつもVIDAで食べている美味しい味噌汁😋
味噌が入っているのは知っているけれど、
どうやって作るのかは知らない子も多いようです。
私も味噌作りは初体験なので、朝からワクワクしていました💖
早速味噌作り開始🔥
麦麹、米麹、蒸してつぶした大豆(塩入り)、そして種水
これらをよく混ぜて作ります。
こねた味噌は空気を抜いて樽で約６か月(半年程度）寝かせます・・・！
たくさんの時間をかけて美味しく出来上がるんですね！
みんなで協力して作った味噌を使って、来週からも美味しい味噌汁をたくさん飲もうね！
そして明日は・・・！
待ちに待ったいわき踊りの日！
以前からいわき踊りに力を入れて練習していた子どもたち🔥
今日も動きの確認をしながら楽しく踊り、明日に向けて元気パワーを蓄えていました！
明日は優勝目指して頑張るぞ～！！！💪💪💪
