今日は、味噌作りとアミタイムの様子を「コツメ」がお送りします💌
1年生は初めての味噌作り。どんな風につくるのか始まる前から楽しみな様子(≧▽≦)🎶
VIDAの味噌は麦麹と米麹のあわせ麹で味噌を作ります。
麹を触るとフワフワ・・ なにか白い粉が舞って・・ 甘い匂い
米麹と麦麹は匂いが違うので、みんなでクンクン🐽 優しい匂い💛
麹をこぼさないように大豆ペーストと混ぜてコネコネ
ハンバーグを作るように空気を抜きながら丸め、樽に向かって思いっきり投げます。
実はこの思いっきりがとても大切なんです‼‼
なぜ大切かと言うと、
空気が入っているとカビが生えやすくなるので出来るだけ空気を抜きます。
力を入れすぎると時々的を外す事も・・・(≧▽≦)💦 でもそのくらいの勢いが大切❣
これらの工程で味噌が出来るって不思議ですよね。
コツメも味噌作りには興味があったので、VIDAで初めて
味噌を作った時は、とても楽しくって、もっと作りたいという気持ちになりました😊
そして題名にもある通り、味噌を作ると麹菌パワーで肌がきれいになります✨
なので、みんなも明日はきっとお肌がツルツルだよ。楽しみだね（´∀｀*）ｳﾌﾌ
そしてアミタイムは、雨の日にもってこいな、「傘☔の使い方」をみんなで再確認しました。
なんで今頃やるのかな？と思うかもしれませんが、傘って意外に危ないんですよね。。
周りを見ないで開くと「おっとあぶない」大けがにつながり、
傘をしまうのもなかなか綺麗にしまうのもコツがいります。
なので今日はこれから梅雨にもなり傘を使う頻度も高くなるので、傘の使い方を
みんなで確認してみました。
明日は雨があがるようなので、晴れやかな気持ちで楽しく過ごそうね❣
